Elektro ist in. Vielleicht bin ich zu spät für diese Aussage. Elektro wurde zu Atzenmusik. Atzenmusik ist nervtötend und ätzend. Elektrogrills auch.
Der Sommer dieses Jahr ließ die eine oder andere Einladung zum Grillen herausspringen. Die meisten glücklicherweise mit echtem Grill. Echter Grill bedeutet für mich Kohle. Ob diese jetzt Holzkohle oder andere Kohle ist, …
Man könnte es einseitige Ernährung nennen. Ich nenne es ausgedehntes Slow Food. Spaghetti Carbonara. Eine Art biologischer Prozess hin vom flüssigen zum festeren Aggregatzustand. Die Zutaten einfach und befreit von jeglicher industrieller Vorfertigung. Hartweizennudeln, Bioeier, durchwachsener Bauchspeck, Zwiebeln, Knoblauch, Parmesan, Sahne und etwas Muskat, Salz und Pfeffer. Dazu eine Pfanne und ein großer Topf …
Ursprung der Reise war ein Anruf meines Freundes Davide und seiner Freundin Paranita im August. In einer Telefonkonferenz erörterten mir die Beiden, sich gegen Ende des Jahres in Indien trauen zu lassen. Drei Tage zwischen Weihnachten und Neujahr und ich sei herzlich eingeladen. Nach kurzer Überlegung von ca. 30 Minuten und einer Übersicht über …
Am ersten August ist in der Schweiz der Rütli-Schwur. Alle die denken: “Ey Digga, Rütli, kenn ich, dit is die krasse Schule an der mei Mudda mein Vadda kennen gelernt hat.” irren. Der Rütlischwur ist der Beginn der Gründung der Schweizer Nation aus unterschiedlichen Kantonen. Wer mehr wissen will: Guck bei Wikipedia. Ich kann …
Slow down. Die klebrigen, leicht braungefärbten Finger verunsichern mich. Im Bus sitzend, Zeitung lesend auf dem Weg ins Büro. Dieser verdammte Coffee to Go. Heiß, geschmacklich so lala und der Deckel wie immer undicht. Wieviel Zeit werde ich benötigen um mich von diesem Blödsinn wieder zu trennen?
Ja, Kaffee ist verdammt lecker. Mit Milch und …
Lange geplant, endlich umgesetzt. Nachdem das letzte Treffen der deutsch-schweizerischen Indienfraktion sich auf den Herbst 2007 zurückdatieren lässt wurde lange darum gerungen, einen Termin für ein erneutes Treffen zu finden. Der Ort war früh klar. Amsterdam. Robert arbeitet hier seit einiger Zeit und bewohnt dort mit Freundin eine Wohnung. Perfekte Home Base für allerlei …
Auch wenn man es mir vielleicht nicht ansieht, aber auf gewisse Art und Weise ist Essen für mich eine Leidenschaft. Weniger im Sinne des Schlemmens, als des gemeinschaftlichen kommunikativen Austausches, bei Speis und Trank. Es muss nicht viel sein, es muss nicht exklusiv sein (was derzeit eigentlich hauptsächlich bedeutet, das Convenience Food unter einem …
Speicherstadt, Cremon 35, NIDO, ein wunderbares Restaurant mit einer Küche die immer wieder mit neuen Überraschungen lockt. Spezialitäten sind Sushi und Schnitzel. Und Sushischnitzel. Was ist Sushischnitzel? Um das herzauszufinden haben mir Freunde zu meinem Geburstag einen Gutschein für einen Sushikurs im NIDO geschenkt. Sonntag Nachmittag, was kann man besseres machen als eine Einführung …
Déjà-vu Erlebnisse geben mir selbst das Gefühl, übernatürliche Kräfte zu besitzen. Geträumt zu haben, was noch gar nicht eingetreten ist dann aber gekommen ist.
Gottgleich warte ich darauf aufs Podest erhoben zu werden. Zerschmettert die Glaskugeln, zerreist die Karten und verdunkelt die Sterne. Ich weiß schon heute was kommen wird.
Um dann verbittert festzustellen:
Das kam gar …